釧路のキャンプ飯専門店CAMP DE ROBATA：地元食材を使用した炉端風キャンプ飯を一年中楽しめる

いま、全国的に大ブームとなっているキャンプ！そして、当然それに伴いキャンプ食、つまり「キャンプ飯」がとても注目されているんだ。しかも、キャンプ飯なんだから普通に考えたらアウトドアな屋外環境で食べるもの！というイメージがあるのが当たり前なのだけど、そのキャンプ飯を炉端風に食べられるお店が釧路にできたということで、取材に行ってきたよ。

ということで、今回はカップルで行きたい「1年中キャンプの雰囲気が味わえて、東北海道の食材を中心とした炉端風なキャンプ飯が食べれるお店」を紹介していこう。

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今回記事の内容

今回も記事の内容に沿って釧路にできた炉端風のキャンプ飯が食べられるお店を紹介していくからね。

釧路で炉端風キャンプ飯が年中食べれるCAMP DE ROBATA

釧路市入江町に、炉端風キャンプ飯が食べられるお店ができたと聞いてすぐに取材に行ってきたよ。

その名も”CAMP DE ROTABA”というお店だ

CAMP DE ROBATA は東北海道産の食材を使用した炉端風キャンプ飯が食べられるお店だ！！

カラフルな野菜に彩られたキャンプ飯、最初は「北海道産牛たんハンバーグ」というメニューだよ。

メニューには、牛タンがメインという感じのお品書きが豊富に用意されているよ。調理人に聞いたところ、使用している牛はなんと、標茶町の有名な和牛『星空の黒牛』とのことだった。

先に言っておくと、とっても柔らかくて下手なレストランのハンバーグよりも美味しいゾ！キャンプ飯というよりも、高級レストランで食べる高級ハンバーグという感じの印象だった。

加えて一緒に添えられいた皮を剥かれたトマトにも驚かされた！なんと、湯剥きといって熱した状態でトマトの皮を剥いた一品で、甘味があって温かく口当たりの良い上品な味わいといった感想だ。

牛タン料理では定番の、「テールスープ」というメニューでは、キャンプ飯らしくお洒落でかわいいポット（写真）に入って出てくる。すべての料理にではないにしろ、容器や魅せ方にもこだわりを感じた瞬間だったね。

また店内入口には、テイクアウト専用の真空パックされた食材がズラリ～、ハンバーグや魚やジンギスカンに牛タンギョーザまで、豊富で美味しそうなものばかり。当然これらを買って行って、実際のキャンプ場で食すというのも乙だと思うゾ。

そして、気になる店内は木目調のウッディな内装になっていて、至るところにキャンプやアウトドアに関連したアイテムが装飾されている。ここがまさに、1年中キャンプの雰囲気を楽しむことができる CAMP DE ROBATA の欠かせない魅力の一つだと思う。

また、なんと驚いたことに CAMP DE ROBATA では外に”キャンプ飯が買える自動販売機”を設置していていつでも、ここに来たらキャンプ飯が買えるという涙( ；∀；)級の嬉しい配慮が！！！

お店の営業時間外や、急なタイミングでもこの自動販売機があれば「ALWAYS CAMP飯」だ★

キャンプ飯と炉端がコラボした非日常の特別な時間を体験できる

今回紹介する CAMP DE ROBATA は地元釧路でも創業20年を誇る、炉端・居酒屋として有名なあぶり家さんが、本気でプロデュースをした新店舗。キャンプという非日常の特別な時間を堪能できるよう、細やかな気配りがされているのが、店内からも伝わってくる。

炉端・居酒屋らしく、お酒の種類も豊富でクラフトビールからワイン、焼酎、カクテル、サワー、ハイボールに日本酒まで、数多くのアルコール類が用意されている。

定番であるカウンター席もちゃんとあるので、なじみ客としてリピートも気軽しやすいよう、あぶり家さんらしい雰囲気づくりにもこだわっている。

カウンター席からは、調理場も見えるようになっているため職人によるキャンプ飯を作っている様子をじっくりと見ることができる。繊細で行き届いた調理にはぜひ注目してもらいたい。

ちなみに、まさかの”FREE Wi-Fi”まで完備されているのでタブレットなどを持ち込んで、旅行やキャンプの打ち合わせを食事しながらじっくりできるところも、カップルにはありがたいサービスだ。

ひがし北海道の素材を使った炉端の味が楽しめる贅沢なキャンプ飯

あぶり家さんが本気を出した新店舗『CAMP DE ROBATA』では、先ほども紹介したように標茶という農村で飼育された、地元ではとっても有名な和牛”星空の黒牛”を使用した牛タンメニューが豊富。

ちょっと牛の骨などグロテスクかもしれないけど、本格食材にこだわったからこその逸品「テイルスープ」は、見たまんまわかる超コラーゲンたっぷりの、とにかく脂っぽすぎない本当に美味しいスープで、牛肉もめちゃくちゃ柔らかくとろけるような触感というより、舌触りが魅力。

きっと、あなたも1度食べたらリピーターになるくらい男性はもちろん、女性の美容にもおすすめなのがこのテイルスープだ！量的にはカップル2人で1皿注文したら、取り皿も付いてくるしちょうどよい。

続いては、「北海道産牛たんのパンシチュー」というメニューだよ。とっても厚みのあるパンの中に、大きな野菜と煮込んだ牛タンが詰まっている。

より近づいて見てみると、色とりどりの野菜に、煮込んだ牛タンシチューが詰まっていて、パンにシチューをつけながら、余すところなく楽しむことができる女性ウケまちがいなしの逸品。

くし炉 あぶり家が本気を出したCAMP DE ROBATAのメニュー

それでは、ここからはあぶり家が本気を出した CAMP DE ROBATA 炉端風キャンプ飯のメニューのメニューを紹介して行こう。

炭焼BBQ串｜
キャンプと居酒屋の定番中の定番！串ものは外せない

揚げ物｜
釧路と言えばご当地グルメザンギ！食べたことないならこの機会にどうぞ

炭焼BBQ牛｜
東北海道のブランド和牛星空の黒牛を使用したメインディッシュ

炭焼BBQ魚介と野菜｜
地元産の魚介類を使用した炭焼きメニューも絶品の旨さ

オリジナル牛たん料理｜
星空の黒牛を使用した CAMP DE ROBATA オリジナルの牛タン料理

うれしい逸品とお通し｜
炉端風キャンプ飯のサイドメニューとして

飯物とスープとサラダ｜
キャンプ飯と言えばやっぱりご飯でしょ！それにスープとサラダも添えていこう

ドリンク｜
炉端に居酒屋と言えばやっぱりお酒！北海道産ミルクを使用したスムージーもおすすめ

あぶり家さんがプロデュースしているだけあって、様々なアルコールメニューはもちろん、ソフトドリンク各種に至るまで品ぞろえが豊富だ。さらに、とってもリーズナブルな価格なのも嬉しいよね。

出来立てのキャンプ飯が食べられるCAMP DE ROBATAの行き方

くし炉 あぶり家が本気で作ったキャンプ飯が食べられる CAMP DE ROBATA は釧路市入江町6-6に、2022年3月にオープンした出来立てキャンプ飯が楽しめるキャンプ飯専門店。

営業時間は、ランチタイムとディナータイムがあって中休みの時間があるので注意しよう。キャンプ飯ということだから、ムードを意識して無理して夜に行く必要もないと思うから、カップルデートの時には、タイミングの合う時間帯に行ってみるのがいいと思う。

目の前には、柳町公園があるのでお腹いっぱいに食べたあとに静かな公園を散歩デートしたいのなら、昼間よりも夜の方がいいかもしれないゾ。また、ちょうどすぐ目の前には公園の駐車場もあるので、正面駐車場が満車の場合でも、安心して駐車できる。

くし炉 あぶり家の新店舗 CAMP DE ROBATA でキャンプ飯！

北海道全体として考えても、キャンプ飯が食べられるお店は本当に数少ない。しかも、東北海道の食材を使用して、炉端風に仕上げたキャンプ飯とか日本広しと言えども CAMP DE ROBATA だけだろう。

また、CAMP DE ROBATA ではスマホでも注文ができるという面白いオーダー方法も採用している。もちろん、イチイチそういうのが面倒な人は直接お店のスタッフへの注文もできるのでお好みで利用してみたらいいと思う。

今回は、これまで釧路にはなかった、まったく新しいキャンプ飯というジャンルのお店”CAMP DE ROBATA”を紹介してきたよ。

夏はもちろんのこと、キャンプのオフシーズンである冬場でもここに来ればキャンプ気分が味わえるので大人も子供も楽しめる新しい観光スポットととしても、おすすめしたい。

今回記事の内容

東北海道の食材を使用して炉端風のキャンプ飯が楽しめる、今回紹介したあぶり家さんがプロデュースした新店舗 CAMP DE ROBATA はどうだったかな。個人的には、また行ってみたいと思える素敵な空間と料理を楽しめるお店だったよ。

東北海道はもちろん、北海道全体にもこんなお店はあまりないと思うから釧路に旅行に来たら絶対に行ってみて欲しいお店の一つだよ。

また、キャンプやアウトドアをするならここでキャンプ飯を調達って選択肢もアリだね！

Have Fun☆